耕．讀

雖然說吃炸的有礙健康，但這間鹹酥雞在腦海中的排名總是居高不下

（前兩名，另一名是在[食]【新北．三重】大同南路市場．狀元香鹹酥雞 ）

這次難得來屏東，當然要再回味一下以前的好味道囉！

 
她的地點在屏東教育大學林森校區上的林森路，廣東路和林森路交叉口有間丹丹漢堡的附近，林森路上
白天沒營業時可以看到攤子就在這，等到下午大約四點老闆娘開始準備，實際開始賣大約五點，這時陸陸續續就有人來報到了
大概在八點過後人潮最多，因為這時開始準備宵夜時間囉

老闆娘每日都會換油，旁邊擺滿油品，可別看這攤子舊舊的，她可是歷經颱風等狂風暴雨二十幾年（從聊天得知老闆娘大兒子大概上大班時就開始賣了＠＠）
久久來一次，小攤販採光變亮了，之後連小攤子也即將更新

若是趕時間的客人，可能要有心理準備，人多時一個一個處理會等較久時間
但也可跟老闆娘聊聊天，人很親切，且她的記性很好，久久來一次的客人都記得呢
或者也可以點完先去其他地方再過來拿取

 
該賣的都有賣，旁邊有小籃子和夾子自助式拿取，選好所要的裝入籃子，若是要一份的話可以夾一塊，這樣就知道了
印象中有賣的：雞肉、魷魚、甜不辣、嫩豆腐、芋粿、米腸、雞屁股、杏鮑菇、丸子、香菇、青椒、蘆筍、皮蛋、馬鈴薯條、高麗菜、花菜、四季豆、銀絲捲、熱狗…等等
這次我點了雞肉$50（平時都是$30一份，因為久久來吃一次嘛）、一串丸子、一份米血、一串雞屁股
猜猜這樣多少？？
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一個袋子裝起來夠滿，若是要當晚餐也夠吃飽
這樣竟然只要$90！！！！！！

俗又大碗就是在形容這種情形，而且她又好吃，雞肉都沒骨頭，不像北部的多半都是帶骨的（I don’t like~）
米血切的較細長，也因為這樣軟中帶脆
雞屁股炸的剛剛好，再配上大蒜（若老闆娘沒問的話可以主動跟她講）、九層塔
整個用起來也不會太油，吃完真有股爽快感～XD

★重點來了
①
她們的雞肉通常很熱銷，雖說營業時間到十二點
但東西賣完就沒了，尤其是要吃雞肉的朋友，千萬不要晚上十一點才去買，有可能撲空喔！

②
幾乎一年四季都會開，沒開的時間真的無預警，但過年那幾天多半不會開、風雨交加也有沒開過的

餐廳名稱：真好吃塩酥雞
消費時間：2012年8月
地址：屏東市林森路24號附近(Mini Bar騎樓、丹丹漢堡附近、菸酒公賣局車輛出入口正對面)
營業時間：下午大約四、五點開始～凌晨十二點

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