耕．讀

終於等到初四，在大爺提議下還是繞到地鐵出口另一區看看這間店有沒有開
 
在相隔十幾公尺處，看到店門開、招牌亮、有客人，按奈著內心雀躍，裝正經般先在外面拍拍照 

實在是太開心啦！慕名而來果然沒撲空！
因為這間是少數當初安排必吃的店之一，且也有曾去過香港的友人大力推薦，尤其是他們的蛋撻 

 
店內座位一樣還沒滿（因為那時大約八點多）大家都還未外出
自從看到許多網友分享香港有洗筷子的茶後，現在看到類似擺有洗餐具的水也都有樣學樣的洗了起來 

 
壇島的菜單親民多了，就類似台灣的連鎖早餐店，有許多我能夠理解的項目 

 
不僅有多士類、三文治，甚至還有雪糕？ 

 
琳琅滿目反而不知從何選起，連素食都有～ 

 
看來若是中午想來吃個午餐也有選擇，甚至可當晚餐吃，因為來有燒味飯類
值得注意的是，店內有低消每位$17元，不過看到這麼多可選擇，一下子就超過低消了！ 

 
這應該是「鮮油菠蘿包」$9，中間可用刀子剖開放入奶油 

 
「沙翁」$10，香港獨特的一種甜品名稱，就類似甜甜圈（這樣不是”象形”多了嗎）
甜甜的，但上面的糖粉放的剛好，不會過多 

 
「鮮牛油多士」$14，類似土司
這個可用刀差切成一塊塊來吃，但若把全部都吃完可能會有膩的感覺，故可多人分吃 

 
早餐沒來個「豬扒包」$20怎行呢？
這間的豬肉有嚼勁，咬起來有快感，好吃呢！原本只有半飽的，吃了這個一半，馬上就八分飽了 

 
重頭戲「極品蛋撻」$7終於上來！
據說該蛋撻多達192層酥皮，與台灣的蛋撻相比，其內餡更為綿密鬆軟，贊啦！ 

 
吃食物還是要配個飲料，於是乎叫了一杯咖啡來喝喝
（還是不死心不可能全香港的咖啡or奶茶都不合我味吧？）
結果～比其他店的再好一點，可是真的少了那重要的味道＝＝ 

 
吃完要結帳前，打算再外帶蛋撻在路上吃，店員說直接到外頭買即可
這時我竟發現，外頭賣的極品蛋撻竟只要$6，驚！其他的也比店內還便宜＠＠
看來要省錢的話，可考慮外帶回飯店吃～
（以上價錢皆為港幣，當時幣值約1：3.5）

Anyway，這間可當做下次來香港時的早餐選擇之一～！ 

〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕

餐廳名稱：檀島咖啡餅店（灣仔店）
消費時間：2013年02月
地址：香港灣仔軒尼詩道176-178地下及閣樓
營業時間：06:00-24:00
聯絡電話：2575-1823
 

[其他分店資訊]（標示於外帶袋子上的）
中環店：2526-8063
旺角店：2449-0195
東港城店：2628-4925
將軍澳店：2141-0062
機場店：3197-9450

@4.8/5