耕．讀

翠華餐廳原本沒列入行程，因為評價不一

但他是過年期間鐵定會開的店，不過需加收一成服務費
千辛萬苦上到太平山，這時已六點，毫不考慮就鮮網翠華餐廳報到 

 
地方很好找，無論是坐公車or纜車上來，往觀賞維多利亞港就會看到招牌了
六點多，已開始要排隊，不過大約等了十分鐘就招呼進去了，餐廳佔地很廣，流動率也挺快的 

 
有人推薦招牌奶茶、魚蛋河粉、海南雞飯、波蘿包、咖哩飯…等
不過一翻起菜單本，腦海中全忘了，所以是想吃什麼就點什麼
店內到處都是人，不過每桌都能好好坐下來吃飯，沒有想像中很克難的感覺（太有想像力？） 

 
「海南文昌雞飯」$78，很好吃，尤其是那雞肉沾上沾醬，嫩又香 

 
點盤「欖油田園炒雜菜」$63，出門在外，還是該吃吃蔬菜 

 
看起來很特別的「至潮魚蛋片頭河」$39（碗）、$47（撈）
容器很大也挺特別，雖然也是湯湯水水，但料還不錯吃，可是湯頭有點鹹，圓圓的就是魚蛋了！ 

 
「翠華鮮鮑汁玉蘭雞粒飯」$76，純粹是為了裹腹的一道，飯較為粒粒分明 

 
「翠華沙嗲牛肉炒河」$78，這道也較鹹，肉質也普普，數重口味 

 
有了先前經驗，這次對於奶茶抱著記期待又怕受傷害的心態
「香滑奶茶」$20，嗯～似乎比澳門茶餐廳得來的好喝一咪咪，但喝了一口還是趕快加糖包！ 

吃完拿著上面什麼都沒有的帳單到櫃檯，只見店員朝感應器嗶了一聲，就知道總共多少錢了，厲害！
香港很多餐廳都可感應八達通，很方便，不過我們還是付現
翠華餐廳的價位較高，有些餐點也普普，但海南雞飯蠻好吃的，魚蛋河粉也挺特別
算是香港連鎖店很多的一間茶餐廳，來香港可以配合行程安排吃吃看 

〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕

餐廳名稱：翠華餐廳（太平山店）
消費時間：2013年02月
電話：2849-2345，可刷卡及八達通
營業時間（太平山店）：日～四：08:00-23:00，五六及假期前夕：08:30-23:30
2013/2/9-2/13加一成服務費，06:00-23:59
地址：香港島太平山山頂道118號山頂廣場地下A鋪，往看維多利亞港方向走一樓即可看到

@4.6/5