耕．讀

【屏東．市區】陶板屋．和風創作料理（屏東公園店） 

許久沒吃陶板屋了，不過倒是有吃過同一企業的其他料理
因為一些原因，這次選了屏東中山公園附近（也是太平洋百貨對面）的陶板屋來回味一下
雖然是平日，但為了能安心踏實的吃到晚餐，還是在前幾天就先訂了位
OS：印象中位於此處的餐廳已經更換了幾次，期待這次能經營的持久些 

 
從一樓門口進去，店員很熱心的帶領我們上到二樓用餐處
整齊乾淨的桌面，有忙碌奔波一整天後終於享受到的感覺

 
這次的套餐為春夏宴套餐，意思是到了秋天就會換成秋冬宴？（剛去查了下，還真的耶）
這次聚餐加我共有四人，各自點了喜愛的食物來吃，雖然如此，仍然分別都吃了幾口，這樣才叫都有吃到嘛！ 

 
沙拉部分～
海鮮水果沙拉，較為普通
碧綠牛肉沙拉，第一道就是牛肉，看來這餐會很飽囉
筊白筍田園沙拉，是道很青菜的沙拉
前菜～
都是烤杏爆菇，配有辛香料，屬於烤味，而旁邊還有小蘿蔔絲以酸甜中和彼此的味道 

 
湯～
番茄海鮮清湯，個人較不習慣喝番茄湯，所以就沒品嚐了
百合清燉牛肉湯，清清淡淡的，仍有著牛肉味道
海鮮巧達濃湯，顧名思義就是濃湯，再配上一些海鮮類，算濃湯類中的清淡
桑椹醋汁～
可以無限續杯喔，是個開胃好料，也是餐後去除口中食物味道的好飲品，只是太冰了些
為我們今天的聚餐慶祝一番，乾啦！ 

 
飯糰部分，也是各兩份～
檀香鴨肉飯糰、荸薺牛肉蒸飯
不管是哪個飯糰，在我吃起來，其實都一樣，就是飯＝ ＝”
而且我吃到這裡已經開始覺得有點飽了，OMG!!!
先介紹一下甜點～
冷月紫米，中間的一球是芋頭，所以我吃了幾口就給別人吃了，ㄎㄎ
紅豆抹茶奶酪，這個較吸引我，奶酪嘛～ 

 
總算，來到主餐部分～
香蒜瓦片牛肉，雖然不是我點的，但最喜歡這道，覺得最嫩
陶板香煎牛肉，也是挺嫩的，但因為先吃了香蒜瓦片，只剩下最少空間留給她
陶板魴魚，覺得普普，沒什麼特別的味道
配菜部分有個特別的是梨子，原以為是醃蘿蔔之類的，但並非如此啊
飲料部分，四個老人家都點了茶類
黃金香柚茶、桂花烏梅露，但因為大家實在是太飽了，只能望茶興嘆而沒喝完 

整體而言，我較喜歡吃其他系列如西堤、原燒
但以這價位來說，算是可以接受的，且這間的服務品質我覺得算好的
尤其是很有耐心的為我們解釋牛肉來源及相關贈品處理
雖然牛肉來源已貼在一進來的門口上，但那時我就覺得就算客人瞥到了也不會記在心中（像我）
而就算為我們點餐的店員不曉得所有牛肉來源（該檢討），卻也趕緊去問老鳥，再來回報
不像其它分店的店員，直接說我們有公告在門口上＝ ＝

〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕

餐廳名稱：陶板屋和風創作料理
消費時間：2012年9月
地址：屏東市公園路28號2樓
營業時間：11:30-14:30（最後點餐14:00）、17:30-20:00（最後點餐21:00）
預約專線：08-7374580
價格：499/人，另加10%服務費
網址：http://www.tokiya.com.tw/
網站上不時有些優惠活動，光顧前可先上網看看

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@4.7/5