耕．讀

經過中山北路一段時，常瞥見一風堂前的排隊人潮

今日在附近走逛，天冷，想吃湯湯水水，索性上網查了確切地址，步行來此

幸運的當天無人排隊，直接登堂入室

正努力鑽研菜單時，服務人員很貼心的上前介紹

順利且簡單的點完兩份單點拉麵，研究一下桌旁的調味料及搗蒜器

按圖索驥，將兩顆大蒜放入搗蒜器內

毫不費力地壓出這些蒜泥

只是我在思考一個問題：少許蒜泥無法與搗蒜器分離時，總得用筷子吧

那如果是使用過的筷子來碰觸，那翻桌後，是否重複類似情景？

Just thinking…..

一下子，點的餐送上，且有禮貌～

一風堂辣肉味噌$230，選的是最不辣的，適合重口味者食用

這麵較類似泡麵的麵條，配上辣肉味噌味，咻～一下的被清光！

赤完新味$230，較為清淡的口味

麵條較屬拉麵款，表現的中規中矩，肉好吃^^

其實一風堂的麵條都可選擇軟硬程度

吃完，油膩膩的，來杯南非國寶茶

這茶經過包裝果真不一樣，一年前就用茶包泡過，喝起來淡淡舒服

但在這偏暗色系店面裡，飲著的又是別有一番風味

別擔心，喝完，會有服務人員幫忙加添～

終於，祭完五臟廟，出店門又是一波人潮

用餐前毫無注意到的現場候位機制

以機器選擇1人、2~3人，或4人以上

以機器上的候位號碼來看，來此較多的客人數量為2~3人

真是先進！

整體用餐感覺不錯，服務態度親切是重點

至於拉麵好不好吃，也還不錯唷～

〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕

餐廳名稱：博多一風堂

消費時間：2014年01月

地址：台北市中山區中山北路一段85號（中山捷運3號出口出來約5分鐘即到）

營業時間：11:30-24:00，最後點餐：23:30

聯絡電話：02-2562-9222

檢視較大的地圖 

[敦南店]

地址：台北市大安區敦化南路一段165號1樓

營業時間：11:30-24:00，最後點餐：23:30

聯絡電話：02-2772-9222

（忠孝敦化捷運8號出口直走右手邊）

[信義三越A8店]

地址：台北市信義區松高路12號B1(A3館B1)

營業時間：11:00-21:30（日～四）、11:00-22:00（五、六、假日前一天）

（市政府捷運站2號出口步行3分鐘即到）

[漢神巨蛋店]

地址：高雄市左營區博愛二路777號B1

營業時間：11:00-22:00（一～四）、11:00-22:30（五、假日前一天）

10:30-22:30（六、國定假日）、10:30-22:00（日、假日最後一天）

聯絡電話：07-522-7222

（巨蛋捷運站5號出口直走右手邊）

[台南西門店]

地址：台南市中西區西門路一段658-1號B2(新天地小西門B2)

營業時間：11:00-22:00

聯絡電話：06-214-1222

～以上各分店皆不接受預約～

@4.6/5