耕．讀

假日聚餐，因為人多，選在適合多人分食的兩班家韓式碳烤
位於天母的這間分店，可將愛車停於地下室停車場，再以用餐消費折抵方式免費停車

上網搜尋關於兩班家，發現這間店主打燒烤味不沾衣物，且肉質也不錯
趕緊來一探究竟～

等人到齊時，展實在玻璃櫥窗的食物盤，豐盛，旁邊再擺幾瓶燒酒，贊喔！

整齊乾淨的用餐環境，當天人竟不多

入座後，餐具也都是韓風

較為特別的莫屬這「專利水冷式烤肉架」
上頭說明運用一些原理設計而成的，不黏網、燒烤味不會附著於衣物上

從外觀看來，真的看不出哪裡特別
到底實際如何，等這次吃完結果就知了

點的套餐有送「韓式小菜組合（六樣）」
若吃不夠還要加點，是需要另外算錢的，不過光這幾樣我們就吃的很夠了

「特製沙拉」：味道普普，純粹是開胃菜
「香菇盤包肉生菜組合」：有菇類、肉類
「排類（三選一）」：手切牛排、水梨豬排、牛豬排拼盤
「肉類（四選一）」：春川辣雞、嚴選牛肉、梅花豬肉、豬雞拼盤
「海鮮」類有：鮮魚、蝦、干貝都有附

我們完全不用動手烤，會有專人碳烤+分食，這服務費才花的正確
幫忙碳烤的是位媽媽級人物，看見我們在拍照，會主動幫忙喬角度
也說到自己的丈夫很愛拍照，買了白色大大的鏡頭等等之類的
不過有時則是過於熱心，承受不起啊～！

碳烤過程中，送上了主食：全州石鍋拌飯
直接幫我們平均分好後，放在小碗送給我們，飯疙瘩不會太硬，味道適中

烤好的肉，配上大蒜和泡菜生菜，整口吃下去，過癮

這時送來一大鍋人蔘雞，讓我們拍完照竟又拿走了

原來是要先給我們看完整樣貌後，到後台分配份量
等下次又見到他時，已經是一碗碗好吃的人蔘雞粥了
很香、很好吃～（猶記當時去韓國時，是一人一碗人蔘雞+藥酒，超補）

原以為會吃不飽的，最後大家在人蔘雞這關慘敗，因為份量還挺多的

最後，送上甜品，清淡的甜品，剛好可以解膩

整餐吃完回到家，真的沒有什麼燒烤味，看來這專利是有用的
而在食材好吃度方面，感覺肉類可以再多提供一些，雖然人蔘雞湯蠻好喝的
但主打韓式碳烤的兩班家，不是應該再這方面多提供一些？
滿足想吃肉的人的慾望啊～～～

而五大一小吃四人套餐，剛剛好。

〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕

餐廳名稱：兩班家（天母店）
消費時間：2013年08月
地址：台北市士林區天母東路68號7樓
聯絡電話：02-2874-5533
另加收一成服務費，假日不接受訂位 

（中壢店）
桃園縣中壢市中園路二段501號（大江購物中心）
電話：03-468-0660 

（台中店）
台中市西屯區台中港路二段111號10樓
電話：04-2252-3585 

（信義店）
台北市信義區松壽路9號6樓
電話：02-2720-1980 

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