耕．讀

有鑒於上次在仙台吃的太撐導致肚子不爽快之後

這一趟的旅行都特別注意別吃飽撐著（題外話～）

早上在彥根站的Comfort Hotel寄完行李

拿了飯店提供的周邊美食參考，雖然飯店正下方就有餐廳

但投宿的這兩天經過時都沒看到幾組客人

加上打算效仿友人造訪日本隨意找居酒屋的概念

因此在地圖上以「夢京橋」、「彥根站前站出口」這兩區來找晚上要吃的

在去彥根城的路上會先經過車站前一長排的餐廳，也多半集中在此

後來沒有去夢京橋，因此打算晚上從這裏幾間看得順眼的下手

當時是週五晚上，第一間找的是「魚丸」，但客滿

遂因此來到「彥一」，這附近還有目利銀次、魚民，兩間都是連鎖店

在「近江八幡」站都有進去店裡詢問，但那時現場都沒位子了

後來才知道在這熱門時段能夠有位子馬上入座是多麼的幸運（而且這間可一人入食）

就這樣開啟了隨意找居酒屋進食（扣掉在沖繩的目利銀次有先預約XD）

這間居酒屋也是有將一些菜色直接呈現在牆板上，同時也是少數有提供近江牛的店

他的菜單很簡單易懂，因為有英文對照，待會再來介紹

其一特點是有賣地酒，最近漸漸地除了獺祭之外，我願意多多嘗試

有提供滋賀當地的日本清酒，若想要小酌品嚐看看的

可以選其中三種¥880（含稅），我很佩服分別坐在我左右手邊的大叔

右手邊的看來是常客，不時地倒著大瓶的酒配上綠茶

左手邊的邊抽著菸，邊小小口品嚐三杯目測約60ml的近江地酒

要是我早一口喝完了，這裡共有11種地酒可選擇

其中我有在長濱的黑壁廣場買一瓶多賀秋的詩，喝起來也算順口

坐的是吧台，菜單就在正前方，第一頁是酒類，有人說來居酒屋要每人點一杯酒較好

但小鳥胃，所以兩人只點了一杯中的生啤，¥500（接下來皆為未稅價）

這一頁蠻好懂的，所以就沒有拍英文的翻譯了

其他菜單都有英文翻譯，有時覺得看日文菜單比英文好懂，是因為他還有漢字

上菜速度很快，後來發現其他客人都是慢慢點一道、慢慢吃

不像我們一次送上來一堆，桌面都快放不下了

第一道上來的是這一餐最好吃的近江牛鐵板燒 ¥1500

好吃到後來其他都無法與之抗衡，要自己夾肉放上鐵板烤

不用到全熟，很鮮嫩啊！

補充：近江牛是滋賀縣內生產的黑毛和種和牛

與神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛

所以，來這當然要吃近江牛啊！

另一近江牛料理點了ホルモン串 ¥250

吃起來，很特別、軟軟的..，但有些咬不太斷，幸好有許多醬汁提味

五種綜合串燒 ¥780，想說綜合的也懶得挑口味

丸子我覺得尚可，串燒雞肉加上蔥倒是很香

再點了個手羽先唐揚げ ¥580，想說看看能不能跟名古屋的手羽先相比

看來是無法，這炸衣吃起來偏油了些

（吃到這裡本還想說待會要去吃別家居酒屋）

坐在吧台正前方的一塊板子上就是低溫調理的近江牛刺身 ¥1300

也想吃吃看生牛肉的感覺，因此點了

個人覺得生牛肉還是較難咬，差點要拿去鐵板燒上烤了＝＝

整體而言算是一次特別的吃食體驗，服務也算蠻親切的

特別之處在於，這次算是隨意挑的，履行我想要隨意找居酒屋的心願

首次吃近江牛，以鐵板燒而言算是蠻好吃的

地酒我則是喜歡另外買大瓶的來豪飲XD，因此不會在這裡喝

點啤酒隨贈的甜甜小魚乾倒是很下酒入味，後來也有在近江八幡山城纜車站買到一大包

不過，居酒屋這類的客人多半會邊吃邊抽煙，若在意的話這間就不能考慮了

雖然他也有幾張兩人桌在旁邊，但還是會聞到，若真如此就要選有分開來的了

附近有兩間是分煙的，銀水、醉虎傳，可以參考看看

〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕

消費時間：2019年7月

餐廳名稱：彥一

地址：滋賀縣彥根市旭町9-6

聯絡電話：0749-23-2011，可刷卡

營業時間：17:00-24:00，23:00最後點餐，國定假日公休

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