TINA廚房，大約八年前曾吃過新北市林口分店，印象不錯，也常光顧旗下隔壁的有機麵包店
這次因為有個慈湖走逛行程，剛好有機會吃吃附近的TINA廚房
打電話訂位時，店家特別交代用餐時間及每人一定要點一套餐
也會在當天用餐前再次致電確認是否前往用餐，也順便提醒消費者
這間TINA廚房，之前偶像劇微笑PASTA在此拍攝，也因此吸引一些人潮
TINA廚房目前還是以桃園為據點，大台北地區是沒有的（鶯歌店我歸類為偏桃園了）
可能也因為他是在桃園市發跡的生機餐飲複合店吧
不過最近有在新北市新莊區歐洲村內開一間麵包店
從外頭看不出來裡面的用餐區這麼有延伸感
這間店比我想像中寬敞許多，整間店腹地廣大
因為當天中午提早到，現場已有幾組客人，大約十分鐘過後，幾乎坐滿無虛席！
服務人員帶至定位後，看了看菜單，琳瑯滿目但都是套餐類，也因此只要選好主餐即可
風味主餐多達十幾種類可選，也有兒童餐，不過限於身高115-150公分以下兒童
當時肚子已咕嚕咕嚕叫，似乎在呼喚我們多點一些
於是很high的點了看來挺豐盛的三道
原本以為套餐的開胃前菜也是set的
但現場一看，光是前菜就夠吃飽了，所以應該在主餐類點份量少一點的
有機麵包看起來頗紮實，可佐以香草奶油醬調味
然而考量到胃的容量，決定先不要吃這道
旁邊有電磁爐可煮養生鍋，剛好是現場人數份量
也貼心的準備了電熱水瓶和茶包，食物難免油膩，加上隨附的薄荷葉，喝茶去油解膩一下
正當還在和前菜搏鬥時，不一會兒送上主餐了
「牛排、魚排雙拼」$550
牛排七分熟，服務人員有解釋過因為@#$%（忘了）所以肉質吃起來較為偏硬，不過刀叉劃過，仍屬好切，沒有與筋拉醜的現象發生
這道牛排表現中規中矩，魚排較其他兩道而言稍微遜色
「烤魚排」$390
簡單的魚排，肉質香嫩，與前一道主餐相比明顯的不油許多
「烤鮭魚」$530
烤的較熟，也因此肉質沒那麼軟嫩，鎖住了香味
餐後甜點～巧克力
這道反而有失其水準，尤其看到他就擺在一盒子內，常溫
也許沒有特別強調要包裝的多麼精緻吧
速度漸漸慢下，飽餐一頓後，送上餐後飲料「花草茶」，帶有陣陣花香
另外兩份飲料則為「有機咖啡」和「抹茶玄米」
咖啡外觀同一般常見，喝下挺爽口的，抹茶玄米的抹茶味會不時竄出，但不會掩蓋至過濃
吃完也差不多到了用餐時限，決定在附近走走消化一下
結帳時櫃台人員有詢問要不要辦張會員卡可打折，考量到較少出沒於此而作罷
不過若有常來光顧者，是可以考慮辦張卡的
往TINA四季花園處走去，悠閒的話，來這喝個下午茶也可
憑當天用餐發票可免費入園，現場有好多小朋友在嬉鬧玩耍，很有活力
大溪店的TINA廚房就在大溪觀光吊橋旁，從其中一邊開車來的路上蠻好找的
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吃完，前往這次另一目的地～慈湖
上次來這晃了一下就下雨了，這次是導遊身份，順便好好的瞧一瞧此處
前往慈湖陵寢謁陵途中，景色挺美，藍天白雲好山好水
不禁感嘆當初先人選地的獨到眼光
有幸遇見寒梅發
由於慈湖陵寢附近景點還有一些景點如：石門水庫、大溪老街
因此市政府在陵園旁另闢一處專放蔣公銅像的公園、這裡又稱為「慈湖雕塑紀念公園」
現場可見台灣許多去蔣化後移除的蔣公銅像，銅像旁也會註明從何處而來
而我相信這尊絕不是從他處移來，這是現場最高大的一尊
小記：
1. 吃完午餐在TINA廚房旁的有機麵包店買了兩個麵包
每個麵包都很有份量且口感紮實，現場還有賣其他有機週邊產品
2. 因時間關係，無法一探「後慈湖」，後慈湖目前為軍方管制區，需經申請才能經由導覽一遊
之後時間允許可到後慈湖走走逛逛
3. 慈湖有搭配台灣好行路線，所以也可透過大眾交通工具來此
遊客中心內有蓋章處，也有台灣好行的章，但因使用頻繁，章都有些模糊了
4. 會來慈湖的遊客多以陸客及家庭旅遊居多，較少見到年輕人於此（同行者感嘆如是說）
〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕
餐廳名稱：TINA廚房（大溪店）
消費時間：2015年01月
地址：桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷（大溪觀光吊橋旁）
聯絡電話：03-307-2939 ★不可刷卡
營業時間：11:00-21:00，供餐時間：11:00-20:00，蕃薯藤有機賣店：09:00-20:30
大溪店門外有一寬敞免費停車場，很方便
網址：http://www.organicyam.com.tw/
[春天農場]（也是適合親子出遊吃飯、逛逛好去處，聚餐也不錯）
地址：桃園縣龜山鄉長壽路272號
聯絡電話：03-350-2953
營業時間：平日10:00-21:00、假日09:00-21:00
[林口店]
地址：桃園縣龜山鄉文化三路646號
聯絡電話：03-318-0607
營業時間：08:00-21:30
（其餘店家資訊可上網查詢）
慈湖陵寢地址：桃園縣大溪鎮復興路一段1097號
開放時間：08:00-17:00
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