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宜蘭日式料理中,無菜單料理其中之一即為九榖

 

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用餐之餘,若是想要飲杯咖啡,啜口茶
不到百公尺處亦為九榖的咖啡、茶餐廳
也是宜蘭文學館坐落之處

 

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廣場上,宜蘭的歷史演變,從清朝到現代

 

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來九榖,建議先打電話訂位,當天為假日,附近座位都坐滿了人
觀察了一下,來這用餐的客人多為年紀稍長者,較少年輕人來此用餐

 

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走精緻簡約風格
九榖原名武藏坊,成立於2006年,用餐環境很舒適

 

九榖可單點,也有套餐,分為三種:
蘭竹心齋(素)$600、五圍聽雨$600、九芎林影$1000
這次來,點的是兩人份五圍聽雨
根據來過的人表示,套餐每次的餐點內容都不一樣,而在下則是首次拜訪

 

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上菜速度很快,點餐完不久,第一道餐點就送上了!
「番茄馬鈴薯慕思」,紅紅的就是削了皮的番茄,番茄內包的就是馬鈴薯
酸酸鹹鹹的味蕾感,稱職的擔任起這次用餐的開胃料理

 

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還來不及吃第一道(因為還在拍照),第二道「生魚片」就送上來了!
這次改將芥末直接塗抹於魚上方,再沾上醬油,絲毫不嗆,肉質柔軟

 

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「燒肉筊白筍」和「魚飯」
上面是豬肉,下面是牛肉,肉很肥
而以小魚乾拌飯,光是單吃就很下飯

 

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吃到這道,不知為何冷氣突然增強,許是隔壁十人桌客人離席,造成一股冷氣團?
起司外皮炸過,吃相不怎誘人,但入口後,內餡的海鮮味讓人一口接一口
這就是「起司海鮮可樂餅」!

 

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「扇貝南瓜奶油蒸」,整碗真是精緻的美食~

 

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一樣是外皮炸過的「香煎鱈魚」,感覺是融入了台式料理

 

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原本沒附湯匙的「南瓜濃湯」,要了湯匙來舀,真的是很單純的濃湯!
只有單純的洋蔥幾片,其餘則是濃濃的南瓜湯~

 

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吃到這裡差不多飽了,剛剛好,但食量若較大者也許該點九芎林影套餐,或加點其他
「洛神花奶酪」,則是剛好能中和一下,再喝幾口茶,美食啊!

 

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九榖附近還有個新月廣場,供應宜蘭市民平時、假日走逛血拼的好去處

 

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九榖離宜蘭火車站步行只有約10-15分鐘
吃飽飯,悠閒的散個步,可以到隔壁的九芎程藝術廣場逛逛
或是最近很夯的幾米公園走走~

  

食記純為個人用餐感想,僅供參考,不為店家背書~

 

 

餐廳名稱:九榖
消費時間:201311
地址:宜蘭市舊城南路縣府一巷8
聯絡電話:03-9358855
加收一成服務費


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 @4.7/5

 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網

 

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